Hoje em dia muito se fala em evitar alimentos que contenham gordura trans.
Mas afinal, o que é gordura trans? Como ela é produzida? E que mal ela pode fazer para a nossa saúde?
Para tentar responder estas perguntas, que são dúvidas de muitas pessoas, um grupo de alunos montou este vídeo abaixo, que traz estas respostas com muito bom humor, com bioquímica, e com a participação mais que especial de um astro do pop-rock mundial!
Aperte o play e prepare-se para o show!
A principal responsável pela produção deste vídeo, Mariana M. Salles, gostou tanto da idéia, que no final do semestre 2009/1 ela se candidatou para participar do projeto de produção de vídeos educacionais pelos alunos. Agora no final do semstre 2010/1 consegui uma bolsa de Iniciação Científica do CNPq para ela, que já esta trabalhando no projeto. Esperamos ver postagens dela por aqui também!
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